Weisskohl Spitzkohl Filderkraut spätWeißkohl / Spitzkohl Filderkraut Erntezeit ab: September
Ausaat : Zeit ab : E.März -April Ort : Frühb. Freil. Bodentemp. : 15-18 °C Keimdauer in Tagen : 6-8 Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen
Beschreibung: Filderkraut ist ein Spitzkohl mit später Reifezeit und sehr guter Eignung zum Lagern. Die großlappigen, dünnen Blätter eignen sich besonders gut zum Wickeln von Kohlrouladen. Diese Sorte besitzt eine angenehme Süße, so daß man nicht nur beim Rohkostsalat ohne Zucker auskommt. Besonders gut geeignet zur Sauerkrautherstellung.
Standortansprüche: Liebt nährstoffreichen, feuchten Boden und eine Nachdüngung während der Hauptwachstumszeit.
Tips: In Reihen säen und in 1 1/2-facher Samenstärke mit Erde bedecken und später verpflanzen. Um der Verbreitung des Kohlherniepilzes vorzubeugen, ist ein Fruchtwechsel bei allen Kohlarten unbedingt erforderlich. Für eine gute Aufkalkung sorgen.
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