Snackgurke Ministars F1 Balkon-Minigurke

Gurke (Balkongurke)

Ministars

Inhalt: 5 Korn

Die Balkongurke 'Ministars' ist eine Weltneuheit, die es in solcher Art bislang nicht gab. Von ihr können Sie "Fingergurken" in bester Qualität auf der Terrasse oder im Balkonkasten ernten. Mit ihrem buschig überhängenden Wuchs hat diese Sorte ungewöhnliche Eigenschaften, mit denen sie sich als tolles Naschgemüse empfiehlt: jede der vielen Blüten setzt von selbst Früchte an, auch bei Regenwetter leidet der Ertrag nicht, denn wie bei den hochwertigen Gewächshausgurken kommen sie ohne Insekten aus. Knackig, zart und saftig, nur ca. 10 cm lang, nicht bitter, sondern fruchtig und voller Vitamine, dazu ein herrlicher Geschmack, so verführen die frisch geernteten Mini-Gurken zum Naschen. Als gesunde erfrischende Snacks regen sie den Appetit an, stillen kalorienarm den kleinen Hunger und manchen Durst, eignen sich perfekt zum Dippen, als Salat und für eine leckere Gazpacho- Gurkensuppe nach spanischer Art.

Tipps: Die Platz sparenden Gurkenpflanzen mit kurzen, dicht mit Früchten besetzten Trieben sind von Natur aus robust gegen wichtige Gurkenkrankheiten wie z.B. Echten Mehltau. Nach Bio-Art wird so das Spritzen mit Pflanzenschutzmitteln überflüssig. Besonders gut gedeihen die Gurken 'Ministars' in größeren Gefäßen und in Ampeln.

Aussaat: Fensterbank/Gewächshaus Ende März bis Mai in Töpfchen
Keimung: 8-10 Tage bei 18-22°

Kultur: Hell stellen, düngen, ab Mai in Schalen oder Töpfe pflanzen
Abstand: 30 x 30cm
Ernte: Ende Juni bis Oktober

Rezept Gazpacho, kalte spanische Gurkensuppe: Fein geraspelte Gurken werden mit etwas grünem Paprika, Zwiebeln, eingeweichtem Weißbrot, Olivenöl, Essig, einem Schuss Tomatensaft und einem Hauch von Knoblauch im Mixer zusammen püriert und mit Wasser oder Milch aufgefüllt. Im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ziehen lassen.