Rucola Wilde Rauke

Wilde Rauke
Rucula
Besonders schmackhaftes Würzkraut für Salat,
Pizza, Suppen, Rohkost. Winterhart, für viele Ernten.

Aussaat :
Zeit : ganzjährig
Ort : Freiland Frühbeet
Keimtemp. : 5-20,5°C
Keimdauer in Tagen : 10-14
Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

Beschreibung:
Die Wilde Rauke (Diplotaxis tenuifolia) ist durch ihren be-
sonders angenehmen erdnußartigen Geschmack innerhalb
kürzester Zeit zu einem beliebten Bestandteil der
italienischen Küche geworden. Kein Salat, keine Pizza ist
denkbar ohne "Rucula selvatica". Die langgezogenen Blätter
sind tief gebuchtet, die Blüten leuchtendgelb. Nach anfangs
langsamem Wachstum entwickeln sich die Pflanzen sehr üppig
und können laufend abgeerntet werden über viele Monate
hinweg.

Standortansprüche:
Die Pflanzen gedeihen auf jedem humosen Gartenboden in
Sonne und Halbschatten.

Tips:
Die Wilde Rauke eignet sich hervorragend für die Kultur in
Balkonkästen und größeren Gefäßen.