Kresse Krause

Kresse
Krause
Erntezeit ab: nach 12-20 Tagen

Aussaat :
Zeit : Jan.-Dez.
Ort/ Gefäß : Schalen
Boden-temp. : 15-18°C
Keimdauer in Tagen 3-4 :
Inhalt reicht für ca. 5qm

Beschreibung:
Die kahlen Stengel mit den einfach gefiederten Grundblättern
sind schnellwachsend und eignen sich als Treib- und
Freilandsorte. Die Gartenkresse hat einen scharfen
Geruch und Geschmack. Sie wird wegen ihres hohen
Vitamingehaltes gerne zu Frühjahrskuren genommen.Die
frischen jungen Blätter geben einen guten Salat.

Standortansprüche:
Während der kurzen Entwicklungszeit benötigt sie einen
nährstoffreichen, sandigen Boden und viel Feuchtigkeit,
bei starker Sonne muß schattiert werden.

Tips:
Die Samen laufen sehr schnell auf, und schon 2 bis 3
Wochen nach der Aussaat kann mit dem Schneiden begonnen
werden. Alle 14 Tage neu aussäen. Wird kontrolliert in
Kisten im Winter ausgesät, dann nicht mit Erde abdecken,
sonst im zeitigen Frühjahr samendick mit Erde bedecken.