Zichoriensalat/ Zuckerhut, Pluto

Erhältlich als
Art.-Nr.: 2512 Portionssaatgut

Inhalt reicht für ca.: 50 Pflanzen 

Lieferzeit: ab sofort
>Botanischer Name: Cichorium intybus var. foliosum

Beschreibung:
Weil er dicht gerüschte Blattränder hat auch sonst besonders romantisch aussieht, wird dieser typisch italienische Pflücksalat mit 'Petticoatsalat' treffend bezeichnet. Seine kräftige glutrote Farbe, bringt Ihren Garten zum Leuchten und weckt die Vorfreude auf ein leckeres Mahl, wenn die besonders aromatisch schmeckenden Blätter auf dem Teller serviert werden. Ob Frühling, Sommer oder Herbst, sogar im frostfrei gehaltenen Gewächshaus besticht 'Solsun' durch robusten Wuchs, intensive Farbe, Schossfestigkeit und Erntesicherheit. Die Züchtung ist von Natur aus resistent gegen die Grüne Salatblattlaus (Nasonovia ribisnigri) und Falschen Mehltau (Rassen 1-16, 19, 21, 23).

Kulturhinweise:

Standort:	Liebt humosen, nährstoffreichen Boden mit guter Wasserversorgung. Optimal geeignet sind sonnige und geschützte Lagen.
Aussaatzeit:	Mitte Juni bis Juli
Aussaatort:	Freiland
Keimtemperatur:	16 bis 22 °C
Keimdauer:	14 bis 21 Tage

Sehr beliebt in Italien und Frankreich ist die Ernte junger, knackiger Blätter des Zichoriensalats. Hierzu wird wie bei Schnittsalaten im Abstand von 2-3 cm in der Reihe gesät und bereits nach 4-6 Wochen Kultur nach Bedarf geerntet. Diese Kultur ist auch ideal für Balkonkästen und Töpfe, zum Beispiel in Kombination mit anderen bunten Blattsalaten wie Radicchio, Eichblatt- und Lollo- Salaten.


Ernte: September bis Dezember