Chicoree Di Bruxelles Brüsseler Witloof

Erhältlich als
Art.-Nr.: 277 Portionssaatgut

Inhalt: 50 g

Lieferzeit: ab sofort

Botanischer Name: Cichorium intybus var. foliosum
Lebenszyklus: einjährig

Beschreibung:
Blätter und Rüben sind ein beliebtes und wertvolles Futter für Tiere. Die Blätter können mehrmals geschnitten werden, die Rüben können zum Herbst geerntet werden.

Kulturhinweise:

Standort:	Keine besonderen Bodenansprüche, sollen die Rüben geerntet werden, verlangt Chicoree lockeren, tiefgründigen Boden.
Aussaat:
Zeit:	April bis Juni
Ort:	Freiland (Direktsaat)
Menge:	Vereinzeln bei zu dichter Saat
Keimtemperatur:	8 bis 16 °C
Keimdauer:	6 bis 18 Tage

Geeignete Rüben können auch zur Treiberei von Zichoriensalat genutzt werden. Hierzu werden die Rüben im Oktober geerntet und das Laub bis auf 5 cm eingekürzt. Die Wurzeln dicht an Dicht senkrecht in einen wasserdichten Behälter gestellt, der mit feuchter Erde gefüllt ist. Bei Temperaturen von 13-20 °C werden die Rüben angetrieben. Die angetriebenen Sprosse werden durch Lichteinfall grün und bitter, so dass sie mit schwarzer Folie abgedeckt werden sollten.

Ernte: Blätter ab Mai; Rüben ab September