Buschbohnen Brown Dutch'
Phaseolus vulgaris var. nanus


Portionssaatgut (Inhalt reicht für ca.: 8-10 lfd. Meter)
Aussaattermin: Mai bis Juni / Freiland (Direktsaat)
Pflanzung: 40 cm Eventuell anhäufeln
Keimtemperatur/Dauer: mind. 15 °C in 8 bis 14 Tage
Standort: Lieben einen lockeren Boden in sonniger Lage.
Ernte bzw. Blüte (Blumen): August
Blütenfarbe (Blumen):
Verwendung:
Wuchshöhe:

Beschreibung:
Diese historische Sorte aus Holland zählt zur Gruppe der Trockenkochbohnen, die heute beinahe ausgestorben ist. Das ist schade, denn ihre braunen Samen sind besonders aromatisch und unvergleichlich sämig. Besonders gut eignen sie sich für Bohnensuppen, deftige Eintöpfe und als Beilage. Die grünen ca. 12 cm langen Hülsen dieser spät reifenden Sorte stecken voller nussig schmeckender Bohnenkeime. Die robusten, wüchsigen Pflanzen werden ca. 50 cm hoch, sie tragen reichlich, sollten aber angehäufelt werden.

Tipps:
Lassen Sie die Hülsen abreifen, dann auskernen und rocken lagern.