Schnitt-Knoblauch Neko ein- u. mehrjährig

Schnittlauch-Knoblauch Neko
ein- bis mehrjährig, Höhe bis 25-30 cm

Aussaat :
Zeit : April-August
Ort/ Gefäß : Frühbeet Freiland
Keimtemp. : 15-20°C
Keimdauer in Tagen : 7-14
Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

Standortansprüche:
Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Wächst
anfangs etwas langsamer als Schnittlauch. Liebt humus- und
nährstoffreichen Boden in sonniger und halbschattiger Lage.
Läßt sich im Winter gut verfrühen, dafür kräftige Pflanzen
aus dem Garten holen, in Töpfe pflanzen und auf die warme
Fensterbank steilen. Treibt nach jedem Schnitt wieder durch.

Ernte:
Frische Blätter, die nicht röhrig sondern dickfleischig,
glatt sind.

Günstige Nachbarschaft:
Dill, Möhren, Porree.

Verwendung:
Hat einen aromatischen, milden Knoblauchgeschmack,
eignet sich hervorragend für Soßen jeglicher Art, wirkt
appetitanregend und blutbildend, ist reich an Vitaminen und
Mineralstoffen.

Haltbarmachung:
Einfrieren, evtl. in Salz einlegen.