Sellerie Schnittsellerie Gewone Snij einjährig

Schnittsellerie
einjährig
Apium graveolens var. secalinum
Höhe: 50-70 cm

Aussaat :
Zeit : März-Mai
Ort/ Gefäß : Frühb. Schale
Bodentemp. : 18-20°C
Keimdauer in Tagen : 20-25
Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen

Standortansprüche:
Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Jungpflanzen
nicht der Kälte aussetzen, liebt humus- und nährstoffreichen
Boden in sonniger Lage.

Ernte:
Frische Blätter.

Günstige Nachbarschaft:
Bohnen, Gurken, Kohl, Salate, Porree, Spinat, Tomaten.

Verwendung:
Das kräftige Würzkraut gibt Suppen, Eintopf und Soßen einen
pikanten Geschmack, wirkt entwässernd.

Haltbarmachung:
Trocknen, einfrieren.