Rettich Runder schwarzer Winter

Rettich
Runder schwarzer Winter
Erntezeit ab: August-Dezember

Aussaat :
Zeit : Juni-Aug.
Ort : Freil.
Bodentemp. : 12-20°C
Keimdauer in Tagen : 5-14
Inhalt reicht für ca. 150 Pflanzen

Beschreibung:
Bekannter, fetstleischiger. haltbarer Winterrettich mit
scharfem Geschmack. Diese runde, mittelgroße Sorte eignet
sich hervorragend für den Wintereinschlag.

Standortansprüche:
Humusreicher, tiefgründiger, nicht zu schwerer,
wasserdurchlässiger Boden, der nicht mit frischem Stallmist
gedüngt sein darf.

Tips:
Den Samen flach mit Erde bedecken, gut andrücken und
feucht halten. Nach dem Aufgang die Sämlinge auf 20 cm
Abstand ausdünnen. Gleichmäßig und reichlich wässern, damit
der Rettich zügig wächst und nicht pelzig wird. Den
Fruchtfolgeplan beachten, denn Rettiche sind Kreuzblütler,
keine Kohlsorten als Nachkultur nehmen. Gegen
Rettichfliegenbefall, deren Maden in die Wurzelknollen
eindringen, hat sich u.a. das Abdecken mit einem speziellen
Kulturnetz bewährt. Eine halbe Stunde vor dem Verzehr salzen,
macht die Rettiche zarter.