Dill TetraDill einjährig

Tetra-Dill
einjährig, Höhe 80-100 cm

Aussaat :
Zeit : April-August
Ort : Freiland
Keimtemp. : 15-20°C
Keimdauer in Tagen : 7-14
Inhalt reicht für ca. 200 Pflanzen.

Beschreibung:
Im Vergleich zu den anderen Dill-Sorten ist das Laub grö-
ßer und kräftiger. Der ertrag ist höher. Junge Blätter,
Triebspitzen, halbreife Dolden und trockene Samen werden
getrocknet und frisch zu Suppen, Soßen, Gemüse, Salaten und
zum Einlegen von Gurken genommen. Eine Dillsorte, die sehr
robust wächst.

Standortansprüche:
Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Wächst am
besten unter deckenden Pflanzen, z.B. Gurken. Liebt nähr-
stoffreichen Boden und sonnige Lagen.

Ernte:
Kurz vor der Blüte die grünen Blätter und den Samen bei
trockenem Wetter.

Günstige Nachbarschaft:
Bohnen, Erbsen, Gurken, Möhren, Salat, Rote Bete, Zwiebeln.

Verwendung:
Beliebtes Gewürz für eingelegte Gurken, Fischgerichte und
Salate, Zerkleinerter Samen eignet sich für Tee, besonders
mit Kümmel und Fenchel wirkt er lindernd bei Blähungen.
Haltbarmachung: Einfrieren, einlegen in Essig, öl und Salz.