Pandora' ( Blaugrüner Herbst )
Allium porrum


Portionssaatgut (Inhalt reicht für ca.: 80 Pflanzen)
Aussaattermin: März bis Mai / Freiland
Pflanzung: 15 x 20 cm im Freien auf 10-15 cm ausdünnen
Keimtemperatur/Dauer: 16 bis 20 °C in 15 bis 20 Tage
Standort: Porree liebt einen sonnigen, offenen Platz und nährstoffreiche, humose, wasserhaltige Böden.
Ernte bzw. Blüte (Blumen): August bis Oktober
Blütenfarbe (Blumen):
Verwendung:
Wuchshöhe:

Beschreibung:
Attraktives blaugrünes aufrechtstehendes Laub und sehr lange, schöne Schäfte mit hohem Weißanteil machen die Sorte ‚Pandora‘ zu einem optischen Höhepunkt. ‚Pandora‘ ist eine samenfeste Sorte mit sehr gutem Ertrag und guter Gesundheit. Porree (Lauch) zählt zu den Feingemüsen. Die langen, schlanken Schäfte sind eine Delikatesse, vor allem der Weißanteil soll möglichst groß sein. ‚Pandora‘ kann mit einer Länge von ca. 30 cm aufwarten. Ist glatt und formschön ohne Zwiebelbildung. Die Blätter im Innern sind dünn geschichtet und fein-aromatisch im Geschmack. Er ist widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten lässt sich schnell putzen. Die Ernte ist über drei Monate möglich, von August bis Eintritt der ersten Fröste gegen Ende Oktober. Porree ist gesund durch viel Vitamin C, reichlich Ballaststoffe und Bioaktivstoffe wie z. B. Sulfide, die antibakteriell wirken und die Blutgerinnung hemmen.

Tipps:
Durch zweimaliges Anhäufeln mit Erde werden die Schäfte länger. Besonders effektiv ist die Pflanzung in ca. 20 cm tiefe Löcher, die mit einem Pflanzholz oder Hackenstiel gebohrt werden. Die Jungpflanzen nur hineingleiten lassen und kräftig angießen. Porree passt in der Mischkultur gut zu Möhren, Gurken, Rettich, Salaten - schlechte Nachbarn sind Bohnen, Erbsen und Rote Bete.