Basilikum Grosses grünes Genoveser breitblättrig einjährig

Großes grünes Genoveser
einjährig, Höhe 20-50 cm

Aussaat :
Zeit : April-Juni
Ort/ Gefäß : Haus Frühbeet
Keimtemp. : 16-25°C
Keimdauer in Tagen : 14-18
Inhalt reicht für ca. 150 Pflanzen.

Beschreibung:
Diese großblättrige Sorte entwickelt viel Blattmasse, ist
sehr intensiv im Geschmack, liefert ständig junge Triebe und
Blätter für Salate, Suppen, Gemüse, Fleisch, Tomaten und
Rohkost. Diese Geschmacksrichtung ist sehr beliebt.

Standortansprüche:
Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt
einen humushaltigen, aber nährstoffarmen Boden in sehr
warmer Lage. Je wärmer, um so mehr Aromastoffe entwickeln
sich.
Ernte: Frische Blätter vor der Blüte.

Günstige Nachbarschaft:
Fenchel, Gurken, Tomaten, Zucchini.

Verwendung:
Zu Tomaten, Kräutersoßen, Gemüsegerichten und Salaten.
Mit Rosmarin und Salbei hervorragend für Fischgerichte.
Wirkt krampflösend im Magen - Darm - Bereich.

Haltbarmachung:
Einfrieren, Einlegen in Öl und Essig.