Sauerampfer mehrjährig

Sauerampfer
mehrjährig
Rumex acetosa
Höhe: 40-70 cm

Ausaat :
Zeit : März- Mai od August
Ort : Freil.
Bodentemp. : 15-20°C
Keimdauer in Tagen : 10-15
Inhalt reicht für ca.150 Pflanzen..

Standortansprüche:
Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Wächst in
jedem Boden in sonniger und halbschattiger Lage.

Ernte:
Laufend frische Blätter, treibt nach jedem Schnitt wieder
durch.

Verwendung:
Frische Blätter als Zusatz zu Salaten, beliebt auch als
Sauerampfersuppe. Steigert die körpereigenen Abwehrkräfte,
wirkt blutreinigend, entschlackend. Für die
Kleintierfütterung werden die Blätter gerne als Futter
genutzt.

Haltbarmachung:
Einfrieren.