Majoran Esperanta einjährig

Majoran
einjährig
Origanum majorana
Höhe: 30-40 cm

Ausaat :
Zeit : März-Juni
Ort/ Gefäß : Schale Freil.
Bodentemp. : 18-22°C
Keimdauer in Tagen : 15-21
Inhalt reicht für ca. 150 Pflanzen

Standortansprüche:
Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt
humusreichen Boden an sonniger Stelle.

Ernte:
Vor der Blüte die frischen Blätter, treibt neu aus.

Günstige Nachbarschaft:
Salbei, zwischen Rosen.

Verwendung:
Für Fleisch, Soßen, Suppen, Salate, Kartoffeln,
Hülsenfrüchte, Tomaten, ist intensiv im Geschmack und
darum ein Salzersatz, macht fette Speisen verdaulich. Wirkt
entkrampfend, nervenstärkend, dient als Teeaufguß bei
Erkältungskrankheiten.

Haltbarmachung:
Trocknen, einfrieren, einlegen in öl.