Waldmeister mehrjährig

Waldmeister
mehrjährig
Galium odoratum
Höhe: 30-40 cm

Aussaat :
Zeit : Sept.-Febr.
Ort : Freil. Schale
Bodentemp. : Wechseltemp.
Keimdauer in Tagen : 21-150
Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen

Standortansprüche:
Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Der Samen muß
zur Keimung dem Frost ausgesetzt werden, liebt waldähnlichen
Boden, wächst gut unter Sträuchern und Bäumen.

Ernte:
Frisch, nur vor der Blüte.

Verwendung:
Dient vorwiegend als Aromastoff für Maibowlen, wird auch zu
Eis- und Süßspeisen genommen. Wirkt angenehm anregend,
blutreinigend, nicht übermäßig genießen. Getrocknete
Sträußchen sollen Motten vertreiben.

Haltbarmachung:
Trocknen.