BIO Keimsprossen Senf "Mustard" 250g

Keimsprossen Bio Senf,  250g

Keimsprossen  -  Senf "Mustard" (Senf/Sinapis alba)

Aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht. DE-ÖKO-024  
 

Aussaat: ganzjährig im Zimmer
Keimdauer: ca. 3 - 6 Tage

Die scharf würzigen Senfsprossen sind nicht nur ein Genuss, sondern beinhalten auch viele gesunde Inhaltsstoffe wie z.B. Vitamine A,B1, B2, C sowie Eisen, Kalzium und Phosphor.  
Verwendung: Die leckeren Sprossen verfeinern Salate, Suppen, Kräuterquarks und Gemüsegerichte, schmecken aber auch prima aufWurst- und Käsebroten. Durch Erwärmen verlieren die Sprossen etwas von ihrer Schärfe.
Den Samen gründlich mit Wasser abspülen. Stellen Sie die Keimschale an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne.2 x täglich wässern. Beim Keimen umgibt sich Senf mit einer gallertartigen Hülle und braucht deshalb nur wenig Wasser. Es könnensich dünne Faserwurzeln bilden, die nicht mit Schimmel zu verwechseln sind. Die Ernte ist nach 3 - 6 Tagen möglich.
Bio-Keimsprossen sind reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Sie gedeihen kinderleicht, sind pflegeleicht und wachsendas ganze Jahr über. Sprossen sind ein schmackhaftes, äußerst gesundes Frischgemüse für den Winter, das jeder selbst in derWohnung ziehen kann.