BIO Koriander

BIO Koriandersamen

Kiepenkerl Kräutersamen Koriandersamen
Biosaatgut Coriandrum sativum

Beschreibung

Der BIO-Koriander der Profi-Line von Kiepenkerl ähnelt optisch der glatten Petersilie und auch in der Anwendung wird dieses einjährige Würzkraut wie Petersilie eingesetzt, was ihm im Volksmund den Namen 'Chinesische Petersilie' einbrachte. Es ist das älteste bekannte Gewürz und schmeckt sehr intensiv würzig. Dieser frisch, pikante, leicht scharfe, sehr aromatische Geschmack ist in der asiatischen, lateinamerikanischen und orientalischen Küche nicht mehr wegzudenken und verleiht vielen Gerichten das gewisse Etwas. Koriander kann stets nur frisch und nach Beendigung des Kochvorgangs verwendet werden, da er bei der Trocknung und beim Mitkochen schnell das Aroma verliert.

Inhalt:1 Portion für ca. 80 Pflanzen
samenfestes Saatgut

Kulturdauer: 16 - 18 Wochen
Aussaattermin Vorkultur: April,Mai,Juni,Juli,August,September
Aussaattermin Direktsaat: April,Mai,Juni,Juli,August,September
Abstand zwischen den Reihen: 25 cm
Aussaattiefe: 1 - 2 cm
Keimdauer: 7 - 14 Tage
Keimtemperaturen: 12°C - 22°C
Erntezeit: Mai,Juni,Juli,August,September,Oktober,November
Duftend: Ja
Lebens-Nutzungsdauer: einjährig
Schnittblume: Ja
Pflanzabstand: 20 cm
Wuchshöhe: 50 - 60 cm