Blumenkohl Grafitti violett

Erhältlich als
Art.-Nr.: 2913 Portionssaatgut

Inhalt reicht für ca.: 40 Pflanzen

Lieferzeit: ab sofort
>Botanischer Name: Brassica oleracea var. botrytis

Beschreibung:
Ein Blumenkohl in Violett, das ist absolut ungewöhnlich und obendrein ein besonderes Geschmackserlebnis. Das Aroma dieses zarten Blumenkohls ist intensiver als bei weißköpfigen Sorten, ähnlich Brokkoli. Die großen Köpfe brauchen zum Ausfärben in ein leuchtendes Violett keine kühlen Nachttemperaturen. Deshalb gelingt der Anbau sowohl im Sommer als im Herbst. "Grafitti" ist eine Züchtung, die Aufsehen erregt, nicht nur als dekoratives Gemüse im Küchengarten sondern auch als farbiger Muntermacher in gesunden Rohkostsalaten, Nudel- oder Reissalaten. Werden sie gekocht, färben sich die Köpfe blaugrün.

Kulturhinweise:

Standort:	Blumenkohl braucht volle Sonne und einen gut gelockerten, nährstoff- und humusreichen Gartenboden.
Aussaat:
Zeit:	April bis Mai
Ort:	Freiland/ Frühbeet
Menge:	Nach Aufgang pikieren
Keimtemperatur:	18 bis 20 °C
Keimdauer:	8 bis 15 Tage

In einem Ziergemüse-Beet ist dieser ungewöhnliche violette Blumenkohl ein auffälliger Farbenbringer. Dazu passen der Mangold "Bright Lights", dessen fleischige Stiele in allen Regenbogenfarben schillern, der dekorative Toskanische Palmkohl, silberblättrige Artischocken oder rotblättriger Grünkohl "Redbor".


Ernte: Juli bis Oktober