Boretschsamen, einjährig
Kiepenkerl Kräutersamen Sonstige Kräutersamen
Borago officinalis
Beschreibung
Holen Sie sich Frische in die Küche! Der einjährige Boretsch liefert Ihnen feingeschnittene Blätter mit gurkenähnlichem Geschmack. Diese können Sie zu Salat verarbeiten oder sie als Gewürz für Gurken, Eierspeisen und Quark nutzen. Die Blüten der Pflanze sind ebenfalls genießbar und dienen daher ideal zur Verzierung von Fleisch- und Gemüseplatten. Mag man seinem Ruf trauen, so hat Boretsch eine blutreinigende und schweißtreibende Wirkung. Die Blüten tragen wertvollen Nektar und Pollen in sich, sodass dieses Kraut eine tolle Bienenfutterpflanze darstellt. Neben der Verwendung der frischen Pflanzenteile kann Boretsch auch haltbar gemacht werden, indem Sie diesen in Essig einlegen. Für ein Einfrieren ist er nur bedingt geeignet. An einem sonnigen Plätzchen im April bis Juli ausgesät, ist schon bald die Ernte der Blätter und Blüten möglich. Die Sorte kann klassisch ins Beet ausgesät werden, ist aber auch für die Gefäßkultur geeignet.
Inhalt:1 Portion für ca. 50 Pflanzen
samenfestes Saatgut
Kulturdauer: ca. 4 - 6 Wochen
Aussaattermin Vorkultur: April,Mai
Aussaattermin Direktsaat: April,Mai,Juni,Juli
Abstand zwischen den Reihen: 30 cm
Aussaattiefe: 1 - 2 cm
Keimdauer: 7 - 14 Tage
Keimtemperaturen: 15°C - 22°C
Erntezeit: Juni,Juli,August
Lebens-Nutzungsdauer: einjährig
Pflanzabstand: 20 cm
Wuchshöhe: 60 - 80 cm
