Wintererbsen Sima
Beschreibung
Winterharte Markerbse für die Herbstaussaat. Dadurch sehr frühe erste Ernte. Widerstansfähige Sorte mit mittelgrünen Hülsen. Wuchshöhe 45-65 cm.
Inhalt: 120 Korn
Aussaat
Ab August bis Oktober. Saattiefe 3–4cm.
Keimung
Die Keimung erfolgt ab ca. 6°C Bodentemperatur, optimal 20°C. Die Keimdauer beträgt je nach Temperatur ca. 7–10 Tage.
Kultur
Reihenabstand 30-40cm, in der Reihe 3–4cm oder 10–12 Samen pro lfd Meter. Wintererbsen Sima ist selbstragend und kann ohne Rankhilfe kultiviert werden.
Standort
Sonnige, warme Lage. Keine Stickstoffdüngung und Stallmist, Erbsen sind Schwachzehrer. Eine normale Grunddüngung bei der Bodenvorbereitung reicht aus.
Ernte
Erste Ernte ca. 12–14 Wochen nach der Aussaat. Nach dem Pflücken sofort verarbeiten, nach 2–3 Tagen bilden sie Zucker zu Stärke um und werden bitter und mehlig.
Verwendung
Sehr vielseitig verwendbar, als Gemüse oder für Salate, zum Einmachen und Einfrieren. Enthält die Vitamine A, B, C und E, Lecithin, Zink und Eiweiss.
- Versandgewicht: 0,06 kg
