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Knollen-Ziest (Stachys affinis), als japanische Kartoffel bezeichnet, perlmutfarbende Knöllchen als Gemüse zu verwenden

Artikelnummer: 737129

EAN: 4000159737129

1 Pack/ 4 Stück Stauden, Beutel mit Bildkarte

Kategorie: NEUHEITEN 2021


4,99 €

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Lieferstatus: März bis Mai lieferbar



Knollenziest

Botanischer Name: Stachys affinis

Wie die Kartoffel bildet der Knollen-Ziest essbare Knollen aus, die sich zum Winter hin an den Wurzel bilden.
Die perlenfarbenen Knöllchen dieses seltenen Gemüses werden allerdings nur ca. 6-8 cm groß.
Diese Staude ist genügsam und erfreut jedes Jahr mit neuer Ernte.
Die Ernte kann ab Oktober solange erfolgen, wie der Boden ohne Frost ist.
Knollen-Ziest-Knöllchen sind nicht zum Lagern geeignet und sollten nach der Ernte zeitnah verzehrt werden.
Frisch geerntet sind sie knackig, saftig und erinnern im Geschmack an Artischocken und Schwarzwurzeln.

Erntezeit :  Oktober, November
Pflanzzeit :  April
Standort :  sonnig - halbschattig
Reihenabstand :  20 cm
Pflanzabstand in der Reihe :  70 cm
Aussaattiefe :  5 cm


Versandgewicht: 0,300 Kg

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