Grünkohl Altmärker Braunkohl

Artikelnummer: 2948

Portionssaatgut, Inhalt: 75 Korn (1 Portion)

Kategorie: Kohl


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Altmärker Braunkohl

Brassica oleracea var. sabellica

Spätaussaaten Gemüse
1 Portion Portionssaatgut Inhalt: 75 Korn

Der ´Altmärker Braunkohl´ hat grüne bis braune, feste, mehr oder weniger krause Blätter mit teilweise violett gefärbten Blattstielen. Die Pflanzen können unter guten Bedingungen 150 cm hoch werden. Diese alte, samenfeste Sorte ist bedingt frosthart und kann bei günstiger Witterung den ganzen Winter über bis in das Frühjahr hinein geerntet werden. Im Geschmack ist der ´Altmärker Braunkohl´ sehr kräftig, leicht nussig mit einem Hauch von Frucht. Zubereitet eine echte Delikatesse.

Kulturinfos:
Aussaat- bzw. Pflanzzeit (Blumenzwiebeln): Mai bis Juni
Aussaatort/Standort: Freiland/Saatbeet

Grünkohl gehört zu den Starkzehrern. Darum entwickelt er sich auf humosen nährstoffreichen Boden am besten. Zur Hauptwachstumszeit ist er für eine Nachdüngung sehr dankbar.
Keimdauer: 6 bis 10 Tage Temperatur: 15 bis 18 °C
Aussaat (Tiefe und Abstand): / / 50 x 50 cm
Wuchshöhe:
Ernte/Blüte: Ab Oktober / November


Das Saatgut im Freiland in 1,5 cm tiefe Rillen aussäen und die Jungpflanzen später in das vorbereitete Beet umpflanzen. Dieser Grünkohl ist bedingt winterhart. In geschützten Lagen und unter Schnee können die Pflanzen auch tiefere Minusgrade vertragen. Kahlfröste verursachen aber Schäden an den Blättern. Die Empfindlichkeit der Pflanzen hängt auch von ihrem Reifegrad ab. Darum empfehlen wir den Anbau in mehreren Sätzen.

Versandgewicht: 0,050 Kg

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