Grünspargel
Portionssaatgut, Inhalt: ca. 200 Korn

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Beschreibung

Grünspargel

Asparagus officinalis

Inhalt: ca. 200 Korn

Grünspargel bildet sehr zart bleibende Stangen. Sehr schnellwachsende Sorte.

Aussaat:
Ab Mitte März bis Ende April direkt an Ort und Stelle. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 1–2cm.

Keimung:
Keimung erfolgt ca. 2–3 Wochen bei einer Temperatur von ca. 10–20°C. Später auf 10cm vereinzeln.

Kultur:
Im März, April des folgenden Jahres im Abstand 40x60cm und 25cm tief verpflanzen.

Standort:
Steinfreie, tiefgründige, feuchte Böden ohne stauende Nässe. Möglichst Mist oder Komposterde einarbeiten.

Ernte:
Erste Ernte nach drei Jahren, aber nur bis Mai. Ab viertem Jahr beginnt richtige Ernte. Bei 10-20cm Stangenlänge.

Verwendung:
Sehr vielseitig verwendbar, als Beigabe zu Gemüse, für Suppen oder Salat. Kalorienarm und leicht verdaulich.

Tipp:
Grünspargel besitzt höheren gesundheitlichen Wert als Bleichspargel und gedeiht auf normalen Gartenböden.


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Grünspargel
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Habe Anfang April gesät....Keimdauer nicht wie angegeben 2-3 Wochen, sondern hat bei mir trotz angenehmer Temperaturen und genug Feuchtigkeit 5-6 Wochen gedauert, dafür aber sehr reichlich aufgegangen.

Christine F., 09.05.2015
Prima Start
5 von 5

Die Samen sind überraschend gut gekeimt (Aussaat in der Schale) und sind zügig gewachsen. Auch nach dem Auspflanzen sind sie gut angewachsen und ich habe keine der Pflänzchen verloren. Ich bin optimistisch für nächstes Jahr.

Barbara B., 26.09.2018
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