Kräutermischung mehrjährig

Kräutermischung mehrjährig

Kräutermischung mehrjährig
Thymian, Salbei, Pimpinelle, Bohnenkraut, Zitronenmelisse

Aussaat :
Zeit : April-Juli
Ort/ Gefäß : Topf Freiland
Keimtemp. : 18-22°C
Keimdauer in Tagen : 10-25
Inhalt reicht für ca. 30 Pflanzen.

Beschreibung:
Diese mehrjährige Zusammenstellung von Kräutern eignet
sich als Beilage für Suppen, Gemüse, Fleisch, Ragouts und
Kartoffeln. Häufig sind es sehr intensiv duftende und
schmeckende Krauter, die nur in geringen Mengen den
Gerichten zugegeben werden sollten. Diese mehrjährigen
Kräuter eignen sich auch für die Herstellung von Tees.

Standortansprüche:
Das richtige Aroma entwickelt sich bei einem nicht
zu nährstoffhaltigen Boden in sonniger Lage.

Tips:
Die Aussaat in kleinen Töpfen vornehmen, weil der Keimprozeß
länger anhält. Den Samen nur wenig mit Erde bedecken,
andrücken und gut feucht halten. Erst nachdem sich die
Pflanzen gut entwickelt haben, auf den endgültigen Abstand
setzen. Im ersten Jahr ist ein Rückschnitt im Spätsommer
notwendig, und im zweiten Jahr muß mindestens 2-3 mal
geschnitten werden,