Kürbis Olga Ölkürbis (Steirischer Ölkürbis)
Kürbis Ölkürbis (Steirischer Ölkürbis)
Aussaat :
Zeit : M. April - A. Juni
Ort/Gefäß : Haus, Töpfe
Keimtemp. : 18-22°C
Keimdauer in Tagen : 6-8
Inhalt : reicht für ca. 15 Pflanzen
Beschreibung
Die runden Früchte des steirischen Ölkürbisses enthalten viele heilkräftige, hüllenlose Samen, die geröstet oder auf Brot hervorragend schmecken, die Blasenfunktion stärken und als 'Aphrodisiaka des Sultans' anregend wirken.
Aus ihnen kann man ein schmackhaftes Öl für die Küche pressen. Die Samen lassen sich vielfältig für Gebäck verwenden.
Der schnellwachsende, grün-gelbe Kürbis wird etwa 30 cm im Durchmesser dick, hat eine weiche Schale, und der hüllenlose, wohlschmeckende Samen enthält ein hochwertiges Kürbiskernöl. Der Samen wird getrocknet undkann wie Mandeln beim Backen verwendet werden, oder aber
wie Nüsse verzehrt werden. Er hat eine heilende Wirkung auf Blasenleiden und Prostatabeschwerden.
Standortansprüche
Liebt humushaltigen, nährstoffreichen Boden und viel Wasser. Benötigt einen sehr sonnigen Platz, da frostempfindlich.
Tips
Entweder je 2 Korn in einen Blumentopf säen und später verpflanzen oder bei entsprechender Wärme ab M. Mai direkt ins Freiland säen. Den Samen mit Erde bedecken und feucht halten. - Kürbisse sind rankend und eignen sich gut zur Bodenbedeckung auf Komposthaufen.
