Neuseeländer Spinat Carla’s Bester

Neuseeländer Spinat  -  Carla’s Bester
Tetragonia tetragonioides

spinatähnliche Spezialität für Sommeranbau

Inhalt: reicht für ca. 18 Pflanzen

Die Pflanzen sind buschig, verzweigen sich nach dem Entspitzen willig und werden 60 - 100 cm hoch. An den Stängeln entwickeln sich hellgrüne, fleischige Blätter. Später erscheinen unscheinbare, weißliche Blüten. Der Ertrag dieses schmackhaften Gemüses ist hoch, zumal die Pflanzen auch bei Sommerhitze nicht zum Schossen neigen. Die Zubereitung erfolgt wie beim Spinat. Pflege: Es ist notwendig, die Pflanzen in Töpfchen vorzuziehen. Ab Mitte Mai kann an einen vollsonnigen Standort ausgepflanzt werden. Der Boden sollte unkrautfrei, humusreich und feucht sein. Regelmäßiges Wässern und Nachdüngen sichert einen langen Erntezeitraum. Bio-Tipp: Neben den Qualitäten als seltenes Gemüse ist Neuseeländer Spinat ein wertvoller Bodendecker.

Kurzkulturanleitung:

Aussaat: März - Mai in Töpfen mit steriler Aussaaterde, Samen bei Zimmertemperatur einen Tag vorquellen lassen

Pflanzenabstand: 50 x 30 cm

Saattiefe: 1 - 2 cm

Keimdauer: 2-4 Wochen bei 10-20°C

Erntezeit: Juli – Oktober

Newzealand Spinach

This specialty reminds to spinach and is used the same way in the kitchen. Plants are vigouros an well branched. The height is 60 -100 cm. Optimal in summer because of its tolerance against bolting. Newzealand Spinach has to be cultivated in pots, planting period is second part of Mai.

Tétragone de Nouvelle Zèlande

Cette spécialité rappelle les épinards, et s'utilise comme les épinards. La plante est vigoureuse, très ramifiée et lente à monter en graine. Elle peut atteindre 80 cm de haut. Semer en pot, repiquer à la mi mai.

Tetragonia o Spinacio Della Nuova Zelanda

E' conosciuto anche come Spinacio perenne. La pianta porta rami espansi da 50 cm fino a 1 metro, ricca di foglie dalla forma triangolare, spesse e carnose, che vanno recise al picciolo prima di essere utilizzate come quelle dello spinacio.

Spinat Nyzeelandsk

Planterne er buskagtige, forgrener sig fint efter knibning og bliver 60 - 100 cm. høje. De lysegrønne, kødfulde blade bruges som almindelig spinat.