Rettich Runder schwarzer Winter

Rettich runder schwarzer Winter

Raphanus sativus

scharf und würzig
gute lagerbar

Bekannter, festfleischiger, haltbarer Winterrettich mit scharfem Geschmack. Diese runde, mittelgroße Sorte eignet sich hervorragend für den Wintereinschlag. Den Samen flach mit Erde bedecken, gut andrücken und feucht halten. Nach dem Aufgang die Sämlinge auf 20 cm Abstand ausdünnen. Gleichmäßig und reichlich wässern, damit der Rettich zügig wächst und nicht pelzig wird. Den Fruchtfolgeplan beachten, denn Rettiche sind Kreuzblütler, keine Kohlsorten als Nachkultur nehmen. Gegen Rettichfliegenbefall, deren Maden in die Wurzelknollen eindringen, hat sich u. a. das Abdecken mit einem speziellen Kulturnetz bewährt. Eine halbe Stunde vor dem Verzehr salzen, macht die Rettiche zarter.

Der Runde schwarze Winter ist ein bekannter Winterrettich. Die Haut der runden Knollen ist schwarz und das Fleisch leuchtend weiß. Die knackigen, festfleischigen Rettiche sind sehr gut lagerfähig und können den ganzen Winter über bevorratet werden. Sie sind sehr scharf im Geschmack.

Inhalt reicht für  150 Pflanzen
Pflanzform  Rohsaat
Genussreife/Ernte  August
Standort  halbschattiger Standort
lateinischer Name  Raphanus sativus
Aussaat  Juni
Bio  nein