Rosmarin mehrjährig

Rosmarin mehrjährig

Rosmarinus officinalis

Rosmarin ist ein sehr aromatisches Würzkraut. Triebspitzen oder ganze Zweige werden mitgekocht oder die Blätter kleingehackt verwendet. Rosmarin eignet sich zum Würzen für alle Fleischarten, für Fisch, Kartoffeln, Bohnen, Tomatensalate und Quark. In geringer Menge kann er auch für Teeaufgüsse verwendet werden. Er wirkt durchblutungsfördernd und krampflösend.

Verwendung: Triebspitzen und ganze Zweige werden mitgekocht oder mitgebraten. Entwickelt ein starkes Aroma. Eignet sich für alle Fleischarten, aber auch für Fisch, Bohnen und Tomatensalate. In geringer Menge auch für Teeaufgüsse. Wirkt durchblutungsfördernd und krampflösend.Haltbarmachung: Einfrieren, einlegen in Essig oder Öl und trocknen.

Inhalt reicht für  50 Pflanzen
Pflanzform  Rohsaat
Standort  sonniger Standort
für Topf geeignet  ja
lateinischer Name  Rosmarinus officinalis
Aussaat  April, Mai, Juni
Bio  nein