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Kategorie-Banner mit dichtem Teppich aus sattgrünen Bärlauchblättern und zahlreichen sternförmig weißen Blütenständen im Unterholz vor Waldhintergrund und der Aufschrift ‚Bärlauchsamen‘, das würzig-knoblauchartige Wildgemüse für schattige Gartenbereiche hervorhebt.

Bärlauchsamen

Bärlauch hat ein kräftiges, knoblauchähnliches Aroma und ist beliebt für Pesto, Suppen und Aufstriche. Die Aussaat erfolgt am besten im Herbst, da die Samen eine Kälteperiode (Stratifikation) zur Keimung benötigen. Bärlauch wächst gut im Schatten auf feuchtem, humusreichem Boden.