Portulak Sommerportulak, einjähriges Delikatessblattgemüse, Kultur- und Heilpflanze, Rarität
Loses Saatgut 1 Portion ausreichend für ca. 150 Pflanzen

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Beschreibung

Portulaksamen Sommerportulak

Kiepenkerl Gemüsesamen Sonstige Gemüsesamen
Portulaca oleracea ssp. sativa

Beschreibung

Zum einjährigen Delikatessblattgemüse gehört der Portulak 'Sommerportulak'. Die alte Kultur- und Heilpflanze gelangte einst mit den Kreuzfahrern aus Südosteuropa, Kleinasien, Ägypten und den Iran zu uns. Noch immer ist die eine delikate Rarität. Das angenehm nussig, leicht säuerlich schmeckende Blattgemüse mit fleischigen, saftreichen Blättern entwickelt sich im Freiland schnell und einfach. Auch Trockenheit übersteht die Sorte aus dem Regional-historischen Programm gut. In kurzer Zeit, etwa 3-4 Wochen nach Aussaat, bringt 'Sommerportulak' hohe Erträge. Neben vielen Vitaminen und Mineralien, wie zum Beispiel Eisen, enthalten die Blätter auch Omega-3-Fettsäuren, die sonst vor allem bei Seefischen vorkommen und cholesterinsenkend wirken sollen. Die gepflückten Blätter werden als Kochgemüse angerichtet wie Blattspinat zu Fleisch und Fisch. Sehr gut eignen sie sich auch frisch aufs Brot gelegt mit Quark oder als wohlschmeckender Salat.


Inhalt:1 Portion für ca. 150 Pflanzen
samenfestes Saatgut

Kulturdauer: ca. 4 - 6 Wochen
Aussaattermin Direktsaat: April,Mai,Juni,Juli
Abstand zwischen den Reihen: breitwürfig
Keimdauer: 14 - 21 Tage
Keimtemperaturen: 10°C - 20°C
Erntezeit: Juni,Juli,August,September
Lebens-Nutzungsdauer: einjährig
Wuchshöhe: 20 - 40 cm

Bewertungen (2)

5/5
(2)

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Sommerportulak
5 von 5

Ich bin zufrieden. Auch auf meinem kleinen Balkon gehen fast alle Samen auf.

Alexandra G., 09.06.2020
Vorsicht. Bekommt man schlecht wieder aus dem Garten.
5 von 5

Im Sommer hat man glücklicherweise Alternativen. Vielleicht auf der Packung anmerken. Wächst wie Unkraut

Nicolas B., 07.08.2021
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