Rettich Mantanghong F1

Raphanus sativus
Frühlings- und Sommer-Rettich

Inhalt: ca. 100 Korn

Mantanghong F1 ist ein dekorativer tennisballgroßer Rettich. Außen grün-weiß, innen tiefrot. Knackiges Fleisch mit süßem, leicht nussigem Geschmack.

Aussaat:
Ab Ende März bis Mitte August direkt an Ort und Stelle. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,5–1,5cm. Verfrühung durch Folie/Vlies möglich.

Keimung:
Recht schnell. Nach 8–10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 12–20°C. Das Saatgut ist sehr lange keimfähig.

Kultur:
Reihenabstand 20–30 cm, in der Reihe 6–8cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen rechtzeitig auf Abstand verziehen, um eine bessere Entwicklung zu gewährleisten.

Standort:
Möglichst sonnig, im Hochsommer jedoch halbschattig. Bevorzugt lockere, humusreiche Böden, die nicht verschlämmen. Geringer Düngerbedarf, da Schwachzehrer.

Ernte:
Ernte ca. 6–8 Wochen nach der Aussaat. Zu dichter Stand und Wassermangel können schnell zu Schosser führen.

Verwendung:
Als Rohkost, Dekoration und Salat. Durch Senföl bedingter scharf-würziger Geschmack Hoher Vitamingehalt A, B und C und reich an Mineralien.

Tipp:
Mischkultur mit Kresse hält Erdflöhe fern, da diese den Kresse vorziehen. Rettich regt die Verdauung und Nierentätigkeit an und haben eine heilende Wirkung.