Schalerbsen sind eine robuste und ertragreiche Erbsensorte, die sich hervorragend für den heimischen Anbau eignet. Ihre festen, stärkehaltigen Körner sind besonders schmackhaft und vielseitig in der Küche verwendbar. Sie lassen sich gut trocknen und sind ideal für Suppen und Eintöpfe. Schalerbsen bevorzugen einen lockeren Boden und benötigen nur wenig Pflege. Dank ihrer Widerstandsfähigkeit können sie bereits früh im Jahr ausgesät werden.








