Kiepenkerl San-Marzano-Tomatensamen San Marzano 2
Beschreibung
Die italienische Flaschentomate 'San Marzano 2' ist eine traditionelle, italienische Tomatensorte. Sie wird dafür geschätzt, dass das intensiv-rote Fruchtfleisch ein kräftiges Aroma hat.
Daher werden San Marzano-Tomaten gerne für die Zubereitung von Tomatensaucen verwendet – und dass nicht nur von Hobbyköchen:
Auch Küchenprofis schwören auf diese Tomatensorte. Die schnittfesten Früchte sind länglich geformt und erreichen ein Gewicht von 90-130 g.
Die 'San Marzano 2' wächst gut und zeigt sich robust gegen Umwelteinflüsse. Ein weiterer Vorteil der alte Sorte für Liebhaber ist, dass sie lange gelagert werden kann
Tipp:
Tomaten brauchen viel Wasser und Nährstoffe. Regelmäßige Düngung mit Calcium beugt Blütenendfäule vor.
Botanische Bezeichnung: Solanum lycopersicum
Inhalt reicht für: ca. 20 Pflanzen
Vorkultur: Februar, März, April
Wuchshöhe: 100 - 200 cm
Lebens-/Nutzungsdauer: einjährig
Erntezeit: Juli, August, September, Oktober
Winterhart: nein
Aussaattiefe: 0 - 0,5 cm
Keimdauer: 7 - 14 Tage
Keimtemperatur Minimum: 20°C
Keimtemperatur Maximum: 25°C
Standort: sonnig
Pflanzabstand: 60 cm
Abstand zwischen den Reihen: 80 cm
Produktform: länglich
Fruchtfarbe: rot
Fruchtlänge: 10 - 15 cm
Fruchtgewicht: 100 - 150 g
Gefäßkultur: nein
F1: nein
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Verwendung: frischverzehr
