Kidneybohne Canadian Wonder BIO & samenfeste Buschbohnen, cremig und süßlich

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Die altbewährte Kidneybohnen-Sorte "Canadian Wonder" hat eine lange Tradition im Gartenanbau. Die kompakten Buschbohnen erreichen eine Höhe von etwa 60-70 cm und präsentieren zahlreiche lange, gelbe Schoten. Die Ernte erfolgt erst, wenn die Schoten vollständig getrocknet sind. Für optimales Wachstum empfehlen wir, eine Stützhilfe im Beet zu platzieren oder eine Stützkultur wie Mais einzupflanzen. Der Anbau in Kombination mit anderen Kulturen, insbesondere im Milpa-Beet oder Indianerbeet, hat sich als besonders wirkungsvoll erwiesen. Die Bohnen zeichnen sich durch ihre zarte, cremige Textur und einen leicht süßlichen Geschmack mit Nuancen von Esskastanienaroma aus – eine ideale Ergänzung für Chili sin Carne oder frische Salate.

Kidneybohnen weisen eine lange Lagerfähigkeit auf und nehmen nach einer Nacht Einweichen vor dem Kochen wieder ihre ursprüngliche Größe an. Die Aussaat kann ab Mai direkt ins Beet erfolgen, da die Pflanzen schnell wachsen. Die Erntezeit erstreckt sich von Mitte August bis zum ersten Frost. Diese robuste Sorte ist eine bereichernde Wahl für jeden Garten.

Anzucht und Aussaat für Buschbohnen:

Saattiefe: 2 cm
Pflanzabstand: 10 x 10 cm

Gute Nachbarn für Kidneybohnen sind Gurken, Kartoffeln, Kohl, Kohlrabi,Kopfsalat

Vorziehen: März bis April
Auspflanzen ins Beet: Mai bis Juni
Direktsaat ab: April bis Juli
Keimdauer: einige Tage
Kulturdauer/Erntereif: etwa 3-4 Monate gesamt / 2-3 Monate ab Pflanzung