Bärlauch Wald Knoblauch
Sperli Saatgut in Gärtnerqualität für den Gartenfreund- und Kenner!

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Beschreibung

Bärlauch, Waldknoblauch

Allium ursinum

mehrjährig, Heil- und Gewürzkraut

Inhalt: reicht für ca. 25 Pflanzen 

Bärlauch besitzt eine ähnliche Heilwirkung wie der Knoblauch. Die heimische Pflanze kommt in Wäldern massenhaft vor. Im Garten ist sie eine hübsche Zierpflanze mit strahlend weißen Blüten. Bevorzugt schattige, feuchte Stellen. Man verwendet die zarten, frischen Blätter oder die feingehackten Zwiebeln zum Würzen.

Pflege: Samen mit feuchtem Sand vermischen, in Plastikbeutel geben. 3 Wochen bei

15 – 20°C, anschließend 4 – 6 Wochen bei +2 bis –4°C aufstellen. Danach mäßig warm kultivieren
(10 – 12°C).

Kurzkulturanleitung:

Aussaat: September – März, da Kaltkeimer, breitwürfig oder in Reihen. Bei späterer Aussaat Warm-/Kältebehandlung s.o.

Reihenabstand: 20 cm • Saattiefe: 1 – 2 cm

Keimdauer: unregelmäßig, 4 – 12 Wochen

Erntezeit: April – September

Wood GarIic

This beautiful spring flower is very similar to garlic. Native in moist woods it thrives during spring time with masses of tender leaves and white flowers. Often used for medical purpose like garlic.

AIlium ursinum

Possède les mêmes vertues thérapeutiques que l’ail. Se trouve à l’état sauvage dans les bois humides. Fleurs blanches très décoratives. On utilies les feuilles ou l’oignon pour les salades, le fromage blanc, les légumes et les viandes.

Agio aromatico – Allium ursinium

L’aglio aromatico o di bosco è perenne e possiede qualità simili all’aglio normale. In giardino è una pianta ornamentale a fiori bianchi. Ama posti ombreggiati e umidi. Le sostanze contenute stimolano l’intestino.

Skov hvidløg

En ret ukendt sort som blomstrer med strålende hvide blomster. Bladene anvendes i hakket tilstand til krydring af supper, salater, grønsager of ost. Anvendes som naturmedicin mod mavessygdomme og areforkalkning.


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