Rote Topinambur Violet de Rennes Helianthus tuberosus
Kiepenkerl Gemüsepflanzgut
Helianthus tuberosus
Beschreibung
Der Rote Topinambur 'Violet de Rennes' Helianthus tuberosus ist ein mehrjähriges, leicht zu kultivierendes Wurzelgemüse. Er bildet essbare Wurzelknollen mit einem leicht nussigen, süßlichen Geschmack, die zum Kochen oder Rohverzehr geeignet sind. Die Pflanzen wachsen 2 m bis 3 m hoch mit gelben Blüten, die den Bienen auch im Herbst noch eine Nahrungsquelle bieten. Ein Anbau im Kübel ist möglich, wichtig ist hier ein Kübeldurchmesser von mindestens 50 cm. Ein sicheres Indiz für den Beginn der Erntezeit ist, dass sich das Kraut braun färbt. Eine Ernte im selben Jahr der Anpflanzung ist möglich.
Inhalt:1 Stück für 1 Pflanze
Aussaattiefe: 5 cm
Erntezeit: Januar,Februar,März,April,November,Dezember
Blütezeit: August,September,Oktober,November
Fruchtgewicht: 50 - 100 g
Lebens-Nutzungsdauer: mehrjährig
Schnittblume: Ja
Pflanzabstand: 40 cm
Pflanztiefe: 10 cm
Pflanzzeit: April,März
Wuchshöhe: 200 - 300 cm
Zwiebelgröße: Grösse 1