Kürbis Uchiki Kuri (Hokkaido-Typ)

Artikelnummer: 81420

EAN: 4001523814200

Sperli Saatgut in Gärtnerqualität für den Gartenfreund- und Kenner!

Kategorie: Zucchini & Kürbis


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Kürbis, Uchiki Kuri

Kürbis  -  Uchiki Kuri (Typ Hokkaido)
Cucurbita maxima

orangerotes Fleisch, Maronengeschmack
 

Inhalt: reicht für ca. 7 Pflanzen

 

Die Früchte sind zwiebelförmig und eher klein (bis 1,5 kg Gewicht). Das orangerote Fruchtfleisch schmeckt delikat nach Maronen und ist bestens geeignet für Desserts, Cremes und Kuchen oder Uchiki-Kuri-Suppe: 1 kg Uchiki Kuri, 1/2 l Milch, 2 Scheibchen frischen Ingwer, 2 Gewürznelken, Salz. Zum Servieren:100 ml Sahne, Schnittlauch, frisch geriebene Muskatnuss. Das gewürfelte Fruchtfleisch mit den Gewürzen (in Gazesäckchen) in Milch 30 Min. köcheln lassen, Gewürze entfernen, pürieren. Die sämige Suppe anrichten, die Sahne in die Mitte giessen, garnieren. Pflege: Anzucht am besten auf der Fensterbank in Töpfe, nach den Frösten an sonnigen Standort pflanzen. Regelmässig mit Wasser versorgen, Früchte nur ausgereift ernten.

 

Kurzkulturanleitung:


Vorkultur: April - Main in Töpfe auf der Fensterbank oder im Gewächshaus,
Direktsaat: Mai - Juni

Pflanzenabstand: 1,50 m x 1 m

Saattiefe: 2 - 3 cm

Keimdauer: 8-10 Tage bei 20 - 25°C

Erntezeit: September ? Oktober

 

 

 

Pumpkin Uchiki Kuri

Teardrop-shaped Pumpkin with orange fleshed small fruits (upto 1,5 kg weight) with delicious taste, remembers to sweet chestmet. Best for pies and purees. Easy to grow. Harvest only ripe fruits.

 

Potimarron Uchiki Kuri

Fruits plutôt petits (jusqu´ à 1,5 kg) en forme d?oignons. Chair rouge orangé dont le goût rapelle la chatâigne. S?utilise en purées on en fâteaux.

 

Zucca Uchiki Kuri o Zucca Castagna

Varietá di dimensioni medio piccole. Deve il nome all?eccellente sapore di castagne. Molto nutriente e ricca di vitamine, ha ottima conservazione invernale e si cucina in minestra e al forno.

 

Græskar Uchiki Kuri

Løgformede frugter på op til 1,5 kg. med orangereødt frugtkød. Velegnet til desserter, sødsuppe og kager.


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5 von 5 Bester Speisekürbis

Die Samen sind leicht anzuziehen bei ca, 22 Grad C. Bei entsprechender Düngung auf einen kleinen Erdhügel (Kompost darunter mischen!) gepflanzt und immer leicht feucht gehalten, wächst diese Pflanze zu beachtlicher Größe. Ich lasse jeweils 10 Fruchtstände stehen und nehme die restlichen Blüten weg, damit die Früchte ausreifen können. Geerntet werden nur reife Früchte, die auf trockener Unterlage solange es die Außentemperatur zulässt im Freien bleiben. Im Lager halten sie dann bis zum folgenden März und schmecken sowohl als Suppe, als auch Gemüse köstlich.

., 15.01.2014
4 von 5 Im Gewächshaus vorgezogen

Es entwickelten sich unterschiedlichen Pflanzen: zwischen sehr groß und stabil und etwas mickrig; einige Samen keimten nicht.

., 13.05.2015
5 von 5 Tolle Sorte

Hat riesige Erträge gebracht, so dass wir viele Kürbisse verschenken und auch selbst noch einlagern konnten. Schmeckt sehr fein. Lässt sich in vielen Varianten zubereiten. Werde ich auf jeden Fall wieder anbauen.

., 05.01.2017
Einträge gesamt: 3