Ysop SPERLING´s Dufti

Ysop - Dufti
Hyssopus officinalis - mehrjährig, Duft- und Gewürzpflanze

Verwendung:

Ysop kann als frisches Krautverwendet werden. Ideal zum Würzen von Salat, Soßen,
Fleisch- und Fischgerichten. Auch als Zierpflanze im Kräuter- und Blumengarten.
Blüten und Blätter eignen sich gut für Potpourris.

Aussaat/Kultur:

Unter Glas von März - Mai
Keimdauer 14 – 20 Tage - 20°C
Samen nur leicht andrücken -  Lichtkeimer!

Pflanzabstand: 25 x 25 cm

Wuchshöhe: 30 – 60 cm

Blütezeit: VI – X

Standort:

Sonnig. Benötigt trockene, magere, durchlässige und leicht kalkhaltige Böden.

BIO-TIPP:

Hyssop
Hyssop can be used as a fresh herb for seasoning salads, sauces, meat and fish
dishes. It is also an ideal ornamental plant in the herb garden as well as the flower
garden. Flowers and leaves can be used in potpourri. Sowing under glass from
March until May. Sowing depth 0.5 - 1 cm. Germination takes 14 - 20 days.
Sunny position. Requires a dry, poor, well drained, slight limy soil.