Zitronengras wird in der asiatischen Küche für viele Gerichte verwendet. Es hat ein zitronenartiges, leicht säuerliches Aroma. Es wird im Ganzen oder geschnitten beim Kochen zu Fisch- und Fleischgerichten gegeben, aber nicht mitgegessen. Für die Pflanzung ins Freiland ist eine Vorkultur ab April nötig. Pflanzung ins Freiland kann ab Mitte Mai erfolgen. Erntezeit im Freiland von Juli - Oktober. Nicht winterhart.
samenfest: Ja Aussaatzeit - Vorkultur: ganzjährig Erntezeit: ganzjährig Pflanzabstand in der Reihe: 20 cm Reihenabstand: 40 cm Saatgutform: Rohsaat Saattiefe: 0,5 cm Standort: sonniger Standort Winterhart: nein Gefäßkultur: Topf Inhalt reicht für: ca. 50 Pflanzen Lebensdauer: einjährig
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